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ラ・ミシオン・シャルドネ[2008]ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ(白ワイン) 10P08mar10 価格: 1,155円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 シャブリの伝説、シャルドネの達人のチリ・シャルドネウィリアム・フェーヴルのシャルドネは、マイポヴァレーの中心地ピルケに位置する自社畑の最高地点、標高600mで栽培されています。20kg入りのケースを使って手摘みで収穫された葡萄は、シャンパーニュで取り入れられている房ごとにやさしくプレスする方法で搾られ、圧力をかけずに自重で溢れてくる「キュヴェ」(一番搾りですね)と圧力をかけて搾られる『タイユ』(プレスジュース)の2種類の果汁に分けられます。それぞれ別々にステンレスタンクで醗酵させます。マロラクティック醗酵はさせません。この辺はフェーブルの考え方で、シャブリの場合もそうですが、ミネラル分の豊富な Supported by 楽天ウェブサービス |
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ビニャ・マイポ・レセルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン) 10P08mar10 価格: 1,239円 レビュー評価: 3.0 レビュー数:1 良く熟した赤や黒の果実を思わせる香りで、微かな樽香とほどよいタンニンが心地よいです。口当たりが滑らかで飲みすぎてしまいそうな赤ワインです。 ビニャ・マイポはその高品質なワインがヨーロッパで注目を浴び、生産量をグングン伸ばしている話題のワインなんですが、中でもこのレゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨンの完成度は、非常高いです。しかもこの価格(^^ゞ。 ※インポーターの在庫状況でヴィンテージが変更になる場合がございます。 現在は2007年です。 (チリ、マイポ・ヴァレー、赤、フルボディ、750ml) Supported by 楽天ウェブサービス |
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コノスル “オーガニック”カベルネソービニヨン/カルメネール(赤ワイン) 10P08mar10 価格: 1,008円 レビュー評価: 4.6 レビュー数:5 コノスルオーガニックは、ドイツ・BCSエコの認定を受けた有機ワインです。自然のサイクルを基本にした有機農法で生産される葡萄を100%使用しています。ラベルの自転車は農夫たちが毎日畑へと通う足となっていて、コノスルオーガニックのシンボル的な意味合いがあります。彼らの献身的な畑仕事と、チリの大自然が、凝縮された個性的なコノスルの美味しさを生み出しているのです。チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実の香りやフレンチオークに由来するバニラのニュアンスなど、なめらかで芳醇な味わいを楽しめます。しかも、この価格で! (チリ、赤ワイン、フルボディ、750ml、 カベルネソービニ Supported by 楽天ウェブサービス |