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ビールのつまみ、ワインの肴 価格: 3,045円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 著者:丹下輝之出版社:柴田書店サイズ:単行本ページ数:255p発行年月:2009年05月この著者の新着メールを登録するビールやワインに合うおつまみのレシピを紹介。簡単にできおいしいので、一般の方にもオススメ!【目次】(「BOOK」データベースより)野菜とキノコ・豆/卵と加工食品/魚介/肉/アミューズ、フィンガーフードと変わりおでんダネ/飯、麺とデザート【著者情報】(「BOOK」データベースより)丹下輝之(タンゲテルユキ)1955年生まれ。72年、神戸市有馬の旅館、芙蓉(現在の有馬御苑)に入社。76?79年、「なだ万」に勤務し、総料理長熊野保氏に師事する。76年に帝国ホテル店に配属され、78年に Supported by 楽天ウェブサービス |
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